E con Marco abbiamo svelato tutti i partecipanti al progetto! Marco Reitano è il sommelier del ristorante La Pergola a Roma, e il padre di “Vinòforum”. Benvenuto Marco, e buon assemblaggio! *** Marco... [leggi tutto]
Archivio per gennaio 2010
Pubblicato il 29 gennaio 2010 da Redazione
Chi partecipa a Myfeudo: Marco Reitano
Pubblicato il 29 gennaio 2010 da Redazione
Chi partecipa a Myfeudo: Giuseppe Lisciandrello
Il partecipante che vi presentiamo oggi è Giuseppe Lisciandrello: enotecaro di grande esperienza, siciliano DOC… Siamo curiosi di conoscere il tuo blend per Myfeudo, Giuseppe! *** Palermitano DOC,... [leggi tutto]
Pubblicato il 28 gennaio 2010 da Francesco Zonin
Il kit di “Myfeudo” in viaggio
Myfeudo entra nel vivo: questa mattina abbiamo spedito ai tredici partecipanti al progetto, i kit di assemblaggio per iniziare a sperimentare con le campionature dei cru di Merlot, Cabernet Sauvignon e... [leggi tutto]
Pubblicato il 28 gennaio 2010 da Redazione
Chi partecipa a Myfeudo: Salvo La Rosa
Salvo La Rosa proviene da una famiglia storica di ristoratori, ed è un esperto conoscitore della tradizione enogastronomica siciliana. Benvenuto anche a Salvo! *** Salvo La Rosa nasce e si forma in una famiglia... [leggi tutto]
Pubblicato il 27 gennaio 2010 da Redazione
Chi partecipa a Myfeudo: Stefano Lucantoni
Il prossimo partecipante che presentiamo è Stefano Lucantoni. Stefano si prende cura ogni giorno della sua enoteca aperta a Roma dalla sua famiglia nel 1961, che oggi è un punto di riferimento interessante... [leggi tutto]
Pubblicato il 26 gennaio 2010 da Franco Giacosa
Scheda tecnica/ Il Merlot
Iniziamo a fornirvi i dati tecnici di ciascuno dei tre vini con cui sarete chiamati a comporre il vostro blend. Cominciamo dal Merlot. *** Scheda tecnica Merlot 2007 Provenienza: Comune di Butera –... [leggi tutto]
