Sono lieto di annunciavi finalmente l’uscita del nuovo vino creato al Feudo Principi di Butera, dal lavoro dell’enologo Franco Giacosa e del direttore Antonio Cufari: Symposio.
Dopo che i partecipanti di Myfeudo hanno avuto il piacere di degustarlo in anteprima ad aprile, durante l’ultimo Vinitaly, assieme agli altri blend proposti da ogni esperto, la Tenuta si è messa all’opera e ha prodotto circa 6000 bottiglie, pronte oggi per essere degustate. Vi ricordo le percentuali del blend: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot e 5% Petit Verdot.
In questi giorni partiranno le bottiglie ai tredici partecipanti al progetto Myfeudo: saranno i primi a ricevere il vino finale, firmato Feudo Principi di Butera.
Vorrei ancora ringraziare tutti della collaborazione a questo progetto di discussione e confronto, online e offline, che spero possa riprendere e migliorarsi per le prossime vendemmie.
30 settembre 2010 @ 12:02
[...] dall’operazione Myfeudo, sono lieto di annunciavi finalmente l’uscita del nuovo vino creato al Feudo Principi di Butera, dal lavoro dell’enologo Franco [...]
1 ottobre 2010 @ 13:58
[...] dall’operazione Myfeudo, sono lieto di annunciavi finalmente l’uscita del nuovo vino creato al Feudo Principi di Butera, dal lavoro dell’enologo Franco [...]
4 ottobre 2010 @ 15:11
[...] con entusiasmo, da due rossi di Sicilia e Toscana. I protagonisti saranno il Symposio (lanciato qualche giorno fa) e il Rocca di Montemassi: due rossi eccellenti, provenienti da due regioni differenti ma dal blend [...]
4 ottobre 2010 @ 21:19
[...] con entusiasmo, da due rossi di Sicilia e Toscana. I protagonisti saranno il Symposio (lanciato qualche giorno fa) e il Rocca di Montemassi: due rossi eccellenti, provenienti da due regioni differenti ma dal blend [...]
11 ottobre 2010 @ 12:14
Beh, un rinnovato grazie per la piacevole e utile esperienza lo lascio anche in questo nostro “luogo”. Io mi son tenuto anche una bottiglia del mio assemblaggio, non filtrato, non stabilizzato, non…, non…, potrebbe essere totalmente andato o riservare sorprese. Vi saprò dire.
D.