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Francesco
Zonin

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Francesco Zonin ha scritto 9 post:


Tiriamo le somme

Si è chiusa la prima fase del progetto Myfeudo e credo sia giunto il momento di tirare le prime somme.
Myfeudo è un progetto nato “in corsa”, durante la creazione di un nuovo vino nella nostra tenuta siciliana, il Feudo Principi di Butera.
Era da tempo che si discuteva in azienda della possibilità di avere più confronti [...]

Myfeudo: tiriamo le somme

Mancano un giorno alla chiusura di questa prima fase di Myfeudo.
L’avventura è iniziata a gennaio: questi 4 mesi di laboratorio sono volati e per noi è stato molto interessante scoprire poco per volta le vostre impressioni, il vostro approccio ai tre vini, le considerazioni che sono emerse in fase di assemblaggio, e – naturalmente – [...]

Il nome del nuovo vino di Feudo Principi di Butera: Symposio

Finalmente ha un nome il nuovo vino del Feudo Principi di Butera realizzato da Franco Giacosa e Antonio Cufari che verrà presentato al prossimo Vinitaly 2010.
Il progetto è iniziato a gennaio con i 13 partecipanti a Myfeudo e abbiamo poi chiesto a tutti voi di votare il nome da attribuire a questo nuovo taglio bordolese [...]

La degustazione dei 13 blend al Vinitaly

Il momento di confronto finale del progetto Myfeudo si svolgerà al Vinitaly.
I 13 partecipanti si troveranno infatti insieme a me, a Franco Giacosa e ad Antonio Cufari per una tavola rotonda in cui assaggeremo alla cieca i 13 vini (insieme al blend “ufficiale”) proposti per capirne i diversi stili e cogliere quanti più commenti [...]

Scopriamo le carte

Finalmente abbiamo raccolto i 13 blend proposti dai partecipanti di Myfeudo, ed il nostro direttore, Antonio Cufari, li sta imbottigliando proprio in questi giorni al Feudo Principi di Butera.
E’ stato interessante ascoltare le vostre impressioni di fronte ai tre vitigni nati a Butera e abbiamo letto con grande interesse i vostri approcci.
Ora è giunto il [...]

Perché non fare il passo oltre?

Il lancio di Myfeudo ha generato in pochi giorni molte conversazioni in rete, sui blog e i social network degli appassionati di vino.
Nei commenti alla discussione nata fra le pagine di Intravino ho pubblicato una mia riflessione che, su consiglio di Antonio Tomacelli, riporto qui anche in questo blog.
Credo spieghi bene l’idea di “Myfeudo”: volevo [...]

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