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Secondogenito di Gianni Zonin, dopo una laurea in Economia Aziendale all'università Bocconi, si trasferisce nel 1998 negli Stati Uniti dove comincia la propria formazione. Rientrato in Italia nel 2002, oggi è Direttore Commerciale e Marketing della Casa Vinicola Zonin.
Cresciuto in una famiglia di viticultori da 7 generazioni, l’amore per la terra e la passione per il vino sono nel suo DNA. Si divide fra le varie tenute, dal Friuli alla Sicilia, ed i numerosi viaggi in Italia e all'estero. Myfeudo entra nel vivo: questa mattina abbiamo spedito ai tredici partecipanti al progetto, i kit di assemblaggio per iniziare a sperimentare con le campionature dei cru di Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.
Come sapete abbiamo chiesto ad alcuni esperti del mondo vinicolo di creare un proprio personale blend partendo dalle stesse uve che daranno vita [...]
Il blog ci accompagnerà in questa esperienza lungo tutte le tappe della creazione del blend fino ad arrivare al Vinitaly 2010.
Dopo una prima selezione dei partecipanti al progetto, stiamo svelando di giorno in giorno il profilo di ogni “attore”. Nel frattempo, la prossima settimana verranno spediti i 3 cru (Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot) [...]
Se penso a qualche decennio fa, non ho memoria di test sul consumatore come strumento adottato da noi produttori per valutare effettivamente la qualità reale dei nostri vini, salvo rare eccezioni. Da qualche anno credo siamo tutti più vicini e più propensi a farci giudicare, anche se tanta strada ancora deve essere fatta.
Per quanto ci riguarda, [...]
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