Ecco infine tutti i blend inseriti dentro il triangolo delle composizioni. Suppongo che nessuno griderà al miracolo, ma qualche cosa di interessante a mio avviso viene fuori. Ricapitolando, il triangolo... [leggi tutto]
Tutti i post con tag: cabernet
Pubblicato il 7 aprile 2010 da Luca Risso
My Feudo: la mia sintesi
Pubblicato il 16 febbraio 2010 da Redazione
Deadline per la consegna dei blend: 26 febbraio
Ormai ci siamo quasi: mancano pochi giorni alla consegna delle percentuali del blend da parte di ciascun partecipante per andare a imbottigliare i 13 blend a Feudo Principi di Butera. Vi avevamo dato come... [leggi tutto]
Pubblicato il 15 febbraio 2010 da Luca Risso
L’intruso: poche idee ma confuse
I blend sono quasi fatti, ma i dubbi rimangono tutti. Certamente non dubbi sulla qualità dei vini che mi ha colpito positivamente. Confesso apertamente che ero pronto a fustigare lo stile internazionale,... [leggi tutto]
Pubblicato il 12 febbraio 2010 da Franco Giacosa
Scheda tecnica/ Cabernet Sauvignon
Ho presentato nei giorni scorsi i dettagli tecnici di Merlot e Petit Verdot, due dei tre vini che comporranno il nuovo blend del Feudo Principi di Butera. Eccovi ora tutti i dettagli tecnici del Cabernet... [leggi tutto]
Pubblicato il 19 gennaio 2010 da Franco Giacosa
Blend del Feudo Principi di Butera
Durante la ricerca dell’azienda siciliana ideale, quando Gianni Zonin nel 1997 visitò il Feudo Principi di Butera e vide la posizione geografica dell’azienda, dolcemente collinare, il terreno... [leggi tutto]
