In questi giorni stiamo riflettendo su tutta l’operazione Myfeudo, che per Casa Vinicola Zonin è stata un’esperienza interessante e utile che non vorremmo finisse qui. Le idee sono molte,... [leggi tutto]
Tutti i post con tag: vini
Pubblicato il 19 aprile 2010 da Redazione
Interviste al Vinitaly: come potrebbe essere la prossima edizione di Myfeudo?
Pubblicato il 16 aprile 2010 da Redazione
Degustazione al Vinitaly: le impressioni dei partecipanti
Sabato scorso al Vinitaly si è svolta la tavola rotonda tra Casa Vinicola Zonin e alcuni partecipanti. In quell’occasione, dopo la degustazione cieca di tutti i vini proposti e del vino ufficiale... [leggi tutto]
Pubblicato il 14 aprile 2010 da Luca Risso
E’ nato Symposio
Il primo vino open source, cioè il nuovo vino della tenuta Feudo Principi di Butera del gruppo Zonin, ha finalmente visto la luce. I 13 sedicenti esperti che attraverso l’iniziativa Myfeudo si sono... [leggi tutto]
Pubblicato il 25 marzo 2010 da Stefano Lucantoni
100% Siciliano
Ho scelto il mio blend tra dieci differenti bicchieri, selezionati allungando l’occhio sui nostri cugini d’oltralpe, basandomi sulle mie degustazioni dei vitigni base e soprattutto provando a fare... [leggi tutto]
Pubblicato il 23 marzo 2010 da Marco Reitano
Potente ma equilibrato
Come accennato nelle riflessioni di degustazione il mio blend finale è venuto fuori alla prova n°13. Potente ma equilibrato, fresco e minerale : Merlot 60% Cabernet Sauvignon 36% Petit Verdot 4%. [leggi tutto]
Pubblicato il 17 marzo 2010 da Gianpaolo Paglia
Merlot 50 Cab Sauv 40 Petit Verdot 10
Il titolo già dice tutto vero? Le mie riflessioni le avevo già postate qualche settimana fa, non posso che riconfermarle. Ricapitolando: - Merlot 50%, perche è il corpo centrale di questo assemblaggio... [leggi tutto]
